Представитель Управления принял участие в смотре качества мясных консервов

Мероприятие было организовано Департаментом по развитию предпринимательства и потребительского рынка Воронежской области, общественными движениями «Гарантия качества» и «Воронежский союз потребителей».
В смотре приняли участие ученые и специалисты отрасли, представители контролирующих органов, предприятий изготовителей и торговли, общественных объединений.
Для мероприятия в розничной сети города Воронежа была произведена  закупка образцов мясных консервов 8 производителей, в т.ч. Воронежской, Орловской, Ленинградской, Московской и Калининградской областей. Все консервы прошли испытания в лабораториях, где были исследованы по физико-химическим показателям, а  независимая комиссия дала органолептическую оценку образцам мясных консервов.
Несмотря на строго оговоренное соотношение компонентов в банке с тушенкой, определенное ГОСТом, многие производители игнорируют правила.
Так, два образца тушенки были сняты с дегустации, т.к. не соответствовали по ряду показателей ГОСТу, заявленному на упаковке.
Лучше всех следят за качеством продукции в ЗАО «Орелпродукт», производящего тушенку «Главпродукт», а также в ООО «Борисоглебский мясоконсервный комбинат».
Также, представитель общественного движения «Гарантия качества» отметил, что по сравнению с прошлым годом количество нарушений связанных с введением потребителей в заблуждение относительно качества консервов сократилось.
Подобные мероприятия важны и полезны, т.к. позволяют сделать информацию о качестве продукции прозрачной для потребителя, а с точки зрения соблюдения антимонопольного законодательства – выявить недобросовестных хозяйствующих субъектов.